Dicen que en Perú, lo que más une y emociona a la gente no es el fútbol, la música o la política, sino la cocina. En esta deliciosa película, el premiado director Ernesto (Tito) Cabellos recorre la costa, sierra y selva de su país, así como ciudades como París, Londres, Madrid, Ámsterdam y Nueva York, para comprobarlo.
Atravesando tierra, aire, mar y ríos, a través de conmovedoras historias, acompañamos a un pueblo mestizo, históricamente marcado por diferencias económicas y sociales, que se reencuentra en la cocina y proyecta su cultura al mundo.
Prestigiosos chefs como Gastón Acurio, Teresa Izquierdo, Pedro Miguel Schiaffino, Bernardo Roca Rey y Ferran Adrià, comparten con nosotros su mirada sobre la gastronomía peruana, al lado de aquellos no tan conocidos, aunque igualmente especiales y soñadores, que trabajan también para convertirla en un motor de integración y desarrollo.
Co-producido con TAL – Televisión América Latina, de Brasil, y con el apoyo de AECID – Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Promperú, Corporación Lindley, BBVA Banco Continental, Pontificia Universidad Católica del Perú – PUCP, Fundación Perú y Tacama.